1000 en 1 nacht het verschil tussen Noord Afrika en het midden Oosten

Hoi allemaal

Leuk dat je mijn blog leest!

Wie houdt er van sprookjes? Waarschijnlijk elk kind, in mindere mate de adolescenten en de volwassen doen het stiekem (ik ben er zo één).

Mijn favoriete sprookje is Allahdin uit Aleph leila wa leila الف ليلة وليلة of duizend en één nacht. Een verzameling van verhalen uit het Midden- Oosten. Een prachtig verhaal die we allemaal kennen dankzij Walt Disney.

Dit veranderde dit in een nachtmerrie:

Ik zat ernstig te werken aan een belangrijk en moeilijk dossier, je kent het wel: zweetparels die van je hoofd afdruipen, geconcentreerde blik (vaak verward met boosheid), een halfopen mond en het geluid van het toetsenbord: rikke tikke tikke, rikke tikke tikke. Ik was helemaal in trance dus. Ik had niet gezien dat mijn collega als een leeuw (hahaha) achter me aan was geslopen. Ze tikte me op de schouder en ik schrok me een bult.

‘Amaai zo geconcentreerd’. Ik kon alleen maar lachen. ‘Zeg, een vraagje, ik heb binnenkort een etentje met als thema 1000 en 1 nacht.’ Ik knikte kort terwijl ik verder tikte - niet echt beleefd, ik weet het, het moest af! ‘Wel, ik zou je willen vragen om mij je recept te geven om tajine te maken’. Ik stopte abrupt met rikke tikke tik. Ik keek haar verdwaasd aan. Voor degenen die niet weten wat een tajine is dat is een kookpot gemaakt van aarde en typisch uit Marokko. Tajine is een traag gegaard gerecht met Marokkaanse kruiden. Enfin dit ter zijde.

Ik zei: ‘Je gaat toch naar een etentje die gaat over 1000 en 1 nacht?’ Ze keek me geïrriteerd aan, ze dacht waarschijnlijk dat ik niet had geluisterd en ze dus alles moest herhalen. Ze antwoordde op zo’n irriterende toon die je kunt missen als kiespijn. Je kunt het vergelijken met dat je je tien-ezel stoort tijdens het uurtje smoelenboek. Zo van ‘JAaH’. Alleen zij voegde er aan toe ‘dat zei ik toch net!’.

Ik antwoordde: ‘Tajine is een Marokkaanse specialiteit.’ Ze keek me nog steeds niet begrijpend aan. Ik zag haar boosheid de overhand nemen. Dus voegde ik er aan toe: ‘Marokko ligt in Noord-Afrika, 1000 en 1 nacht ligt in het Midden-Oosten, …. .’

Er leek stoom uit haar oren te komen, zoals uit de lamp van Allahdin als hij de geest oproept …., ik beeldde mij dat vast niet in…. . Ze liep van me weg en smeet de deur met een smak dicht en riep waarschijnlijk ondertussen een fatwa over me uit … .

Ik hoop dat haar tajine gelukt is in het Midden-Oosten (just saying)